衣食住行乃人类基本的需求。当中尤以“吃”最为重要，故才有“民以食为天”的说法。然而，最近这一两年来，食物价格普遍飙升，让许多人倍感吃力。
我光顾的一家潮州经济杂菜饭暨粥食店，售卖的菜品就异常昂贵。我只点了芥兰菜、几片午餐肉、炒鸡蛋和白饭，就花了7.30元。试问这样的价位，怎么还能称得上是“经济杂菜饭”呢?
每当听闻某某冷气食阁或咖啡店即将大装修，我就忧心忡忡。因为，一旦装修完毕后，大概食物价格就要显著提高了。所谓“羊毛出自羊身上”，装修的结果，总是进一步苦了消费者。
刚刚过去的端午节也不例外。当时市面上售卖的粽子，比往年的端午节同期来得贵。比如，我在大巴窑巴士转换站，就看到每个福建棕子和娘惹棕子都卖3.50元，咸蛋猪肉粽子每个也要价4.80元。再如，马林台小饭中心内著名商标的粽子，甚至每个卖到5.50元，简直荒唐之极。吃一个粽子的费用，好比吃一顿饭的价格，真的是剥削消费者。
当被问及为何今年的粽子售价如此贵，业者都很随意地回答说，今年的材料价格和摊位租金增加，所以他们也只能把成本转嫁给消费者。这种价格根本不合理，所以我去年和今年都没有买棕子吃。
若我国的国内消费者价格指数（CPI）在接下来的第三季度继续飙升，而涨幅又颇高的话，看来我也将无缘品尝到今年的中秋月饼了。
在此，谨希望新加坡消费者协会，或其他相关部门，能够正视食物价格这样毫无节制地飙升的趋势，为中低收入家庭着想，设法采取一些管控措施。
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