马妲：承包思路

荷兰的超市流行出售食材包装盒，这个卖点源自12年前，德国公司hello fresh驻进荷兰市场，为做饭的人直销建议健康餐的集材服务。只要注册成为会员，食材服务公司按订单送到府上。客户只须按包裹附上的做餐步骤，洗切烹煮。

有不少人对做晚餐感到苦恼，常常不知道要给家人做什么晚餐才好，代选食材公司希望网罗一大批不擅长做饭而又须要做饭的人。对于主餐的选择，处理的步骤须简要，不能太复杂，否则会把下厨鸡手鸭脚的客户吓跑。

超市的食材包装则是依据几个国家的风味特色美食，把食材集中在一个长方形的纸盒里。这也节省了愿意将就的客户的采购时间，不必费时选取。