俗话说得好，吃饭七分饱，健康活到老。确实是这样，肠胃不过劳，人就舒服。同样地，冰箱也是装七分满就好！
你家里的冰箱如果有这样的情况——一打开冰箱门，里头的东西就掉了下来，就得注意了！那可能是因为冰箱堆积的东西太多了。有些人常生病，也许“冰箱满满”就是“罪魁祸首”。
冰箱没有杀菌功能，只是可以延缓细菌生长的速度。吃不完的食物，大家通常选择放进冰箱保存，如果冰箱超过七成满，冷藏效果就会变差，影响到剩食的保存。食物变质，又没觉察到，吃进肚子，恐怕会生病。
新加坡国立大学综合诊疗所高级营养师陈蒨仪最近接受《联合早报》访问时说，细菌在摄氏5至60度之间会迅速繁殖。有些人生活忙碌，希望煮一次可以吃两餐，那么就应该先取出不打算马上要吃的部分，趁用手摸还热时（大概是摄氏65度），赶快放进冰箱。
为什么冰箱会爆满？当然是你爱买。也可能与健忘有关。日本曾做过研究，冰箱如果塞得越满，这个家庭会越贫穷。怎么说？通常家庭中最常重复购买的就是酱料，用了一点放进冰箱，找不到时又去买，钱不断花出去就越穷，冰箱也被塞得满满。所以，不妨拿一个小箱子，把所有酱料集中在一起才放进冰箱，要用时就看得到，也就不会一直重复购买，让冰箱“透不过气”来！
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