龚昱呈：记忆的菱角

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龚昱呈

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联合早报

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发布 / 2021年10月11日 5:00 AM

菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。（档案照）

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昨晚友人发朋友圈：“竟然在（新加坡）超市买到了菱角”，并且晒上了图。

突然勾起了沉睡几十年的记忆，当即在朋友圈下方评论说：“我小时候年年夏天头顶木盆去湖里采摘菱角。”

不过，在我的家乡，生长的不是朋友晒的乌菱，而是角带锯齿的四角菱，味道绝美。

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