“爱惜食物”试验计划奏效 10学校日均减少一成厨余

本地10所学校过去两年展开的厨余回收试验计划奏效，平均每所学校每天减少超过10％厨余。

国家环境局2017年4月推出的“爱惜食物＠校园”试验计划，为10所学校各配置一台厨余处理器。学生和教职员会在食堂分类垃圾，之后将有机食物垃圾倒入厨余处理器分解为堆肥。学校也会通过宣导活动，提醒学生、食堂摊主和职员减少厨余。

为期两年的试验计划在本月结束，配合今年的青少年环境日，环境及水源部长马善高昨天（4月12日）在工艺教育中区学院表扬参与学校的努力。