《食在黄埔》记录古早味传承故事

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《食在黄埔》新书发布会在小贩中心举行。这本书介绍黄埔地区两个小贩中心的美食和巴刹摊位,他们大部分是第二代小贩,传𠄘古早味美食。(卓祾祎摄)
《食在黄埔》新书发布会在小贩中心举行。这本书介绍黄埔地区两个小贩中心的美食和巴刹摊位,他们大部分是第二代小贩,传𠄘古早味美食。(卓祾祎摄)

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82岁的梁卓伦从17岁起,制作男士洋服65年,但令人惋惜的是,梁卓伦一直没有找到合适的接班人接手他的店铺。

制作一套纯手工定制的男士洋服,在梁卓伦的店里需要一两个星期,梁卓伦要手工裁剪布料并缝制服装。现在,他一个月能做十多二十套,大多是老顾客的订单。

虽然梁卓伦希望儿子可以接手洋服店,但28岁的儿子更想去追逐自己的梦想,这让梁卓伦感到很苦恼。

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