晚餐时间
跟大叔结缘，是十多年前的事了。
当时，到勿洛花圃买花，知道有这么一对老夫妇，经过两人的绿手指栽种出来的胡姬花，感觉就是与众不同。
勿洛花圃后来易手，与老夫妇从此“失联”，以为再也无缘见到他们，没想到机缘巧合，最近到巴西立农场看狗时，发现其中一个露天停车场，竟然搭建了一个小木栈，“失联”的老夫妇正在里头忙着。
大叔看我走上前，马上热情推荐他的胡姬花。我告诉他，十几年前到过他的勿洛花圃，对他种植的胡姬留下深刻印象。
听到“Orchid”，大叔眼睛马上发亮，疲惫眼神瞬间有了光彩。
跟我年龄相仿的人，对早期的武吉知马或许有印象，在双向马路的正中间，有一整排的花圃就设在大沟渠正上方。其中一间花圃，就是大叔的。
12岁开始园艺生涯
大叔说，他打从12岁起便开始园艺生涯，人家学种胡姬，他却学习培植新品种。
过去那些年，他成功培植的新品种不计其数，细心栽培出来的胡姬花也常被拿到国外参赛，而且得奖无数。他最得意的一次，莫过于在英国大赛中脱颖而出，一举摘下金牌奖。
这枚来自英国的金牌，多年来一直是大叔的骄傲。他在武吉知马的花圃关闭后，到过其他花圃应征工作，每次应征只要亮出金牌，工作就非他莫属。
大叔说，他到后期已经不培植胡姬花了，因为工作太繁琐，但他的技术不会“失传”，因为他的一名得意门徒已获得真传，在马来西亚发展得有声有色。
笑谈间，我突然想起，之前处理过一则新闻，说是政府已经下令，要巴西立一带的农场搬离；几乎同一时候，发现小木栈一角挂着小告示，说是要结束营业，花草折价卖。
我不禁回过头问：“Uncle，你又要搬？”
大叔收起笑容，不自觉地环顾了一下周边的花花草草，怅然若失地说：“不搬了……做了66年，是时候放下了。”
他说，从武吉知马到勿洛，再到巴西立，每一次搬迁都很累人，他已78岁，双脚无力的老板也已74，纵使两人有心搬，奈何手脚已经逐渐不听使唤。
大叔叹了口气说，他住德惠巷，每天乘搭德士来回要七八十元，加上膳食和其他开销，每天花费不少，如果不是太爱胡姬花，他早放弃了。
然而，不舍归不舍，摆在眼前的现实却是残酷的。大叔说，花圃里的花卖完就算。至于细心栽种了数十年的稀有花草，他会忍痛割爱，由老顾客搬回家里种。
原本以为，跟大叔再见是一种缘分，没料到这么一聊，才知跟大叔再见的机会或许也没剩多少。
我没敢买胡姬花（担心种死了，会让大叔伤心），倒是买了一株大叔细心照顾了十几年的鹿角蕨。回家途中，突然感觉我对这株鹿角蕨有一定的责任感，因为我买回家的，不仅是一株茁壮的鹿角蕨，里头承载了大叔满满的爱，还有长达66年的坚持。
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