27岁的张亦宁发现改变食物成分对身体的好处之后，辞去国家公园局的工作，开始制作无鸡蛋、牛奶、麸质的饼干，并在网上售卖，希望提倡健康生活。
曾因为荷尔蒙失调导致严重低血压，张亦宁（27岁）一度不知道该如何是好，看了两年的医生，吃了许多的药物却依旧没有改善。
直到她无意中翻阅一本关于食疗的书后，决定从饮食开始改变自己，不再吃全麦食品，也开始喝全脂牛奶。
别人选择低脂产品，她却专挑全脂食物，她说：“我做了很多的研究，还看一些科学研究报告等。
“结果发现，低脂的食物除了流失了脂肪，还失去了许多营养成分。”
亦宁也开始摄入维他命B，短短一个月里，她的许多症状都改善了。
在发现改变食物成分对身体的好处之后，张亦宁辞去国家公园局的工作，开始制作无鸡蛋、牛奶、麸质的饼干，并在网上售卖。
她的饼干可以让患有湿疹的人食用，还有特殊口味如海盐和薰衣草。不过，特制饼干的原材料比普通烘焙原材料贵将近30倍。
张亦宁说，她热爱烘焙，更希望可以提倡健康生活，赚钱并不是她主要的出发点。
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