70年老字号咖啡粉厂 古早味飘出新气息

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位于巴耶利峇路上段的好的机制㗝呸粉厂,是本地硕果仅存仍在店屋内炒咖啡豆的咖啡粉厂。

所谓的“咖啡粉厂”,主要指从进口商购买咖啡豆后以各自方式“炒”(也就是烘焙)咖啡豆,然后装桶卖给零售商的批发商。零售商多是开专卖店,或在巴刹单位、杂货店售卖咖啡粉的店家;他们提供把咖啡豆磨成粉服务,卖给冲泡咖啡摊主和一般消费者。

在当今颠覆供应链的时代,好的机制㗝呸粉厂除了批发,也提供零售服务,把咖啡磨成粉后直接卖给咖啡摊主和消费者。他们以十多种咖啡豆调配出多种口味,还有贴上古早味贴纸的包装。

早期贴纸的标志有两款,一款在地球上的号角吹出“好好好好好”,另一款是印有“好”字的战旗插在地球上。它们都表达了创办人蔡笃云的雄心壮志,希望自创品牌能够在全世界发光发热。

蔡忝臻一直把父亲的宏愿铭记在心,今年终于让他找到理念相同的合作对象,已在为网络行销和出口做准备。一起去感受这家70年老字号的新魅力。

完整报道,请点击:南洋咖啡豆炒香三代

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