网上爆红、风靡各地的“脏脏包”也来到新加坡,烘焙师傅创自家版本,一周可卖出500多个,女顾客大方现场示范,赞“吃得过瘾!”

顾名思义,“脏脏包”是一款新烘焙美食,吃完后往往留下一片狼藉,饕客嘴边和手指都会沾满馅料和粉末。由于好吃又好玩,“脏脏包”率先在中国、台湾及韩国等地爆红,社交媒体上常有艺人以及网红分享吃“脏脏包”后的表情,还会比较谁吃得比较脏。
更多本地口味
本地“脏脏包”口味多,包括柠檬白巧克力和咸蛋黄等,面包连锁店面包物语接下来更会推出更多本地风味。
除了巧克力和抹茶口味的“脏脏包”,面包连锁店面包物语(Breadtalk)也推出柠檬白巧克力“脏脏包”,也有咖啡厅推出咸蛋黄等口味的“脏脏包”,吸引食客。
面包物语接下来也将推出本地风味的“脏脏包”,包括绿茶以及类似“美禄恐龙”(Milo Dinosaur)的巧克力麦芽粉“脏脏包”。

自创本地版 每周卖500个
位于恭锡路的恭食烘焙坊(Keong Saik Bakery)烘焙师傅黄明顺(30岁)和陈昱中(30岁)上月也自创本地版的“脏脏包”,获得顾客热烈的回响,每周卖出共500多个。
黄明顺表示,他其实未曾吃过风靡各地的“脏脏包”,而是看到网上疯传并觉得概念新颖,于是花了一周研发,凭想象力制作出自家版本。他们从下周起,也会推出巧克力口味的“脏脏蛋糕”供顾客选择。
第一次尝试“脏脏包”的顾客杨雅婷(29岁,私人助理),就现场为记者示范,大方地双手拿起巧克力“脏脏包”大口一咬,嘴巴、牙齿和双手都沾到了巧克力粉,但她表示,不用顾及形象,吃得很过瘾。
不过,另一名顾客邱洁薇则表示,她从社交媒体得知“脏脏包”这个新产品而前来尝试,但她选择使用餐具将面包切块,慢慢享用。
完整报道,请翻阅2018年4月6日的《新明日报》。

