受访的两家便利店业者表示,过去五年来,即食餐点销量几乎增加一倍,每年呈双位数增长。此外,业者也采用新技术处理即时餐点,让消费者可享用更新鲜健康的食物。
现代人工作忙碌,平日用餐时讲究便利性。便利店业者看准商机,近年来纷纷推出具有本地风味的即食餐点,两年内种类增加一倍多,并改良处理方法保留食物原味,以抓住消费者的胃。
便利店业者的即食餐点销量最近这几年也剧增,未受邻里小贩中心或食阁生意影响。
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受访的两家便利店业者表示,过去五年来,即食餐点销量几乎增加一倍,每年呈双位数增长。此外,业者也采用新技术处理即时餐点,让消费者可享用更新鲜健康的食物。
现代人工作忙碌,平日用餐时讲究便利性。便利店业者看准商机,近年来纷纷推出具有本地风味的即食餐点,两年内种类增加一倍多,并改良处理方法保留食物原味,以抓住消费者的胃。
便利店业者的即食餐点销量最近这几年也剧增,未受邻里小贩中心或食阁生意影响。