加东观音斋素食馆昨天突关闭，昨早面簿上宣布消息，晚上就停业，两年心血付诸东流，创办人“萍姐”表示痛心。
位于丹戎加东路的观音斋素食馆昨早在面薄上发布通告，表示从即日起关门停业，震惊食客。
记者昨晚走访时，素食馆大门紧闭，内部漆黑一片。不过，素食馆外并没有贴上任何告示。附近受访商家也表示不知情。
记者今早联系上一名员工，对方表示只收到管理层关于餐馆要停业装修的通知，并不知道已停业。
“管理层没说明装修期限，我也已被调派到其他分店工作，但依然对工作前景感到担心。”
观音斋创办人“萍姐”朱云萍昨晚受访时，表示非常痛心，透露自己事先也没收到任何风声。
但她强调，其他观音斋摊位的营运并不会因此受影响。
“我开设这间素食馆，本意是于推广茹素习惯，并想为大众提供多一个吃素的选择，但没想到如今突然关门。”
记者联系上负责运营观音斋素食馆的饮食集团，但至截稿时，尚未有回应。
开业1年半 广受好评
餐馆开业一年半，广受食客好评，如今突然关闭，食客纷纷感到惋惜。
加东观音素食馆于2015年12月开始营业，当时本地多元艺术家陈瑞献还为餐馆牌匾题字，并亲自操刀室内设计。
素食馆上周五（16日）还依然在面簿上推广菜肴，但三天后就突然关闭。另外，素食馆在面薄上获得了高达4.9分的评分，食客纷纷称赞菜肴精致多变，美味可口。
公众陆小姐 ( 30岁, 教师 )受访时感叹，如今又少了一个吃素的地方。“虽然吃素的地方不少, 好吃的却不容易找，因此觉得非常可惜，但还是会支持其他分店。”
离职老员工 愿与‘萍姐’再合作
老员工接连离职，表示愿意再与“萍姐”合作。
其中一名前员工杨永强（47岁）受访时表示，如果有机会，愿意再度与“萍姐”合作，经营餐馆。
“萍姐对待员工的方式很有人情味，会经常与我们沟通，因此和她共事时我感到很愉快。”
完整报道，请翻阅2017年6月20日的《新明日报》。
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