咬紧牙关 品味创业甘苦

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白子玄是本地最年轻的小贩之一,过去一年,他凭着毅力和努力逆转劣势,成功为甜品摊位赢得良好口碑。(梁伟康摄)
白子玄是本地最年轻的小贩之一,过去一年,他凭着毅力和努力逆转劣势,成功为甜品摊位赢得良好口碑。(梁伟康摄)

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年仅22岁的白子玄刚从小贩培育计划“毕业”,目前在义顺公园小贩中心经营甜品糖水摊。创业之初的失败曾让他沮丧,但也让他深刻体会当小贩须经历的酸甜苦辣。

期望培育贩二代

白子玄今年10月向管理义顺公园小贩中心的Timbre集团签了三年合约,虽然这些由社会企业管理的新小贩中心(简称社企小贩中心),几个月前引发了不小的争议,但他认为新的管理方式有它独特之处,也更能吸引年轻人。

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