本地中小餐饮业 数码转型创共赢

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老板联谊会兼金山岭美食集团创办人洪鼎良认为,面对网购和送餐流行的大趋势,本地餐饮业得跟上潮流、合作共赢。(档案照)
老板联谊会兼金山岭美食集团创办人洪鼎良认为,面对网购和送餐流行的大趋势,本地餐饮业得跟上潮流、合作共赢。(档案照)

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面对网购和送餐流行的大趋势,本地中小餐饮业也得跟上潮流,积极进行转型,跟上数码时代,赶搭网购和送餐的顺风车,与全岛甚至全世界的顾客做生意,创造共赢商机。


老板联谊会兼金山岭美食集团创办人洪鼎良(70岁)说,旗下36间咖啡店中,已有13间提供送餐服务,两间推动无现金支付,并与不同网红合作,在社交平台借着短视频介绍旗下摊位特色,打造人气和吸引人流。


洪鼎良说,1997年创办的老板联谊会,宗旨是为讲华语中小企业提供经验交流平台,这一年来深刻感受到网购和送餐的冲击,因此不断在国内外取经。

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