修罗厘技师15年前因爱钓鱼买下渔场“做玩玩”，却无心插柳创出一片天。除经营渔场外，还投身餐饮业开起两家餐厅，用自己养殖的鱼当食材。
阿华奎笼（Ah Hua Kelong）这个名字这几年名气越来越响当当，和位于哈芝巷的鸡尾酒吧Bar Stories合作，在同个空间设立餐馆“Scaled by Ah Hua Kelong”，也在实龙岗的惹兰利安住宅区开设阿华海鲜餐馆。
许多人都好奇到底“阿华”是谁，原来背后的创办人是64岁的郑奕华，日前在“Our Grandfather Story”幽默风趣地介绍渔场和笑谈自己的观察，引起不少网友点赞。
郑奕华接受《新明日报》访问时说，他本来是修罗厘的，然后平时热爱钓鱼。15年前得知有渔场要卖，就和钓鱼的好友商量，决定买下，原本只是想“做玩玩的”，但后来根据当局规定须达一定产量，逐渐投入更多心思。
阿华奎笼目前在白沙和三巴旺有两个渔场，总年产量约四五十吨，饲养品种包括金目鲈、石斑和金鲳等。郑奕华说，原本这个地方是叫“Kelong 51”。
“那个名字是原本的合伙人取的，跟他住的地方有关系。后来他不做了，有年轻人说要合作，Bryan他们就提议用我的名字来取名。”
看好本地养殖鱼市场
那两个年轻人，郑奕华口中的Bryan就是洪伟景，另一人是黄靖凯。
30岁的洪伟景透露，2011年起就跟奎笼合作，到了2013年因看到奎笼的潜力，希望开发本地养殖鱼市场，于是和好友黄靖凯入股。洪伟景说，目前除了供给自家两餐厅，渔产也供应给其他餐馆酒店，并做网络生意，开发多元客户。“我们的餐厅有30%食材从奎笼养殖出来。有自己的货源，确保新鲜，为品质把关。”
郑奕华则提到，以前还会有香港的船只来买鱼，但现在都会去海南岛。尽管如此，目前的生意还是做得不错。
每周四天住奎笼
郑奕华如今每天本岛、离岸两头跑，一边管渔场一边继续操旧业修罗厘。
郑奕华说，有了自己的奎笼后，也爱上离岸的日子。他喜欢奎笼与世无争的平静生活，特别自在且凉爽，还说以后退休要住在奎笼。
“我现在还是有修罗厘啊。白天有罗厘要修我就回到岛上，其他时间我就在奎笼。”
郑奕华解释，渔场有请工人负责每天的照料，自己则负责督促管理，所以还是有时间去从事修罗厘的工作，毕竟都是自己喜欢的。就像有些人喜欢打牌有些人喜欢打球，他就是喜欢鱼。
他也提到其实现在一周有至少四天会在奎笼睡，太太并不介意。“她不习惯住奎笼。反正我们年纪也大了，有电话可以联系就行了。
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