父亲耐心教导，儿子仔细聆听学习，父子档联手将咖啡生意推向另一高峰。
1982年，仅24岁的陈顺利（现年62岁）在哥哥的介绍下，向一名咖啡烘焙师学艺。同年，对方因健康问题，想要卖掉生意，陈顺利便买下厂房，创建了陈利玉食品工业品牌，主要从事烘烤和供应传统咖啡的咖啡粉。
儿子陈浩翔（28岁）忆述，小时候都是在工厂玩耍，那里就像他的第二个家。“我记得每到周末，我和姐姐就会到工厂帮忙，把咖啡粉装入小袋子……有时看到其他小朋友可以到游乐场玩，自己却要到工厂，当然会抱怨，但父亲很好说话，甚至允许我带朋友到工厂一起玩、烤肉，甚至过夜。”
服完兵役后，陈浩翔不顾父母反对，放弃上大学，决心要到工厂帮忙。
他说，自己的A水准成绩不理想，虽然考进南洋理工大学的工程系，但他知道志不在此。“我从来不后悔自己的决定，这些年来，我学到的知识不比他人少……我变得强壮有力的时候，父亲却因年纪关系，体力不如从前，因此，接手帮忙是很自然的事情。”
过去八年，陈浩翔几乎天天都会到工厂报到，从一个对烤咖啡豆一窍不通的外行人，如今变成可独当一面咖啡烘焙师。持我……我们也会相互分享笔记。”
如今，工厂除了烘烤传统咖啡比较常用的罗布斯塔（Robusta）咖啡豆以外，也开拓阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的市场。公司近来也在亨德申路的Sprout Hub社区农场，开设了第一个门市PYROAST，售卖用自己烘焙的咖啡豆泡制的饮品。
陈浩翔说：“门市就如我们的陈列室，希望可以拉进与顾客的关系。”
须品尝不同种类 日喝24杯咖啡
每天接触咖啡，能不喝咖啡，就不喝咖啡。
陈浩翔树，他每天都会品尝八种不同咖啡，每个种类会泡三杯，一天下来，就会喝约24杯咖啡。“身体已经习惯了，不会因喝咖啡而睡不着觉。”
他也提到，没有喝咖啡提神的习惯。
“要是能不喝咖啡，就不喝，而不喝的时候，我喜欢吃甜品，让味蕾除了尝到苦味，也有甜味。”
陈浩翔也透露，每天接触咖啡，如今只要看咖啡的配方和颜色等，即使不喝，也能大概知道咖啡泡出来后的味道。
为提早收工 险烧掉工厂
为提早收工，陈浩翔曾差点烧掉工厂。
他透露，当时他初入烘焙室帮忙，为了可以提早一点收工，他就想加快烘焙过程。“平时父亲会不时调整火候，有时大火，有时小火，但当天，我全程都在开大火，后来热度过高，一个火苗冲上连接所有烘焙机的排气管……到处都是黑烟，排气管因咖啡油和咖啡豆外壳不断燃烧而变得火红。”
陈浩翔说，他们只能不断向排气管外围喷水，让排气管冷却，并等所有咖啡豆外壳燃烧完毕。“从烘焙室走出来时，大家身上都有焦味。我们的邻居因看到烟囱冒黑烟，还差点拨电给消防局。”
他坦言，当时确实吓到，父亲当然也生气，让他下来不要随意操弄火炉。“我记得那次事件，我烧坏了约200公斤咖啡豆，也因为那场火，我们当天需要暂停所有的烘焙过程。”
陈浩翔说，烘焙室是个考验团队精神的地方，要确保大家都能跟得上彼此的速度，毕竟只要差一分钟，咖啡豆就会烤焦。
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