一般的五香经过油炸后，香香脆脆的很美味。蒸的五香肉卷，你吃过吗？
“妈妈的年菜”系列这次带大家走进韩妈妈的厨房。韩妈妈是华文媒体集团新闻中心总编辑韩咏梅及《联合早报》副总编辑韩咏红的母亲。
韩妈妈大方公开她的五香肉卷秘方。这个食谱最特别之处，是做出来的五香用蒸的也一样美味。
对厨艺了得的韩妈妈而言，这只是“小菜”。韩咏梅打趣地说：“妈妈很会煮，这不算她的拿手大菜，而是‘小菜一碟’。”
究竟这道“小菜”如何制作？点击视频，把方法学起来！
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韩妈妈大方公开她的五香肉卷秘方。这个食谱最特别之处，是做出来的五香用蒸的也一样美味。
对厨艺了得的韩妈妈而言，这只是“小菜”。韩咏梅打趣地说：“妈妈很会煮，这不算她的拿手大菜，而是‘小菜一碟’。”
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