国人“留在”本地办年货 带旺海味干货销量

不少国人近日赶在农历新年前办年货，受访公众指出，受冠病疫情影响无法越过长堤到对岸买海味干货，加上外出用餐感染病毒的风险更高，因此在本地添购食材下厨准备年夜饭。

海味干货商家则预计，若目前的销量势头能延续到除夕，今年的年货销量有可能比往年多。

香港街老字号海味铺“德生”第三代负责人薛志聪（37岁）指出，从两三个星期前开始，有越来越多顾客上门置办年货，他相信是因为本地人无法出国，牛车水年货市场停办，加上大年初一落在2月12日，公众有更多时间准备年货，因此近日的海味干货销量有稍微增加的趋势。他说：“现在距离农历新年还有几个星期，最近几个周末的顾客确实比较多，但我们要等到年后结算才能掌握具体销量。”

薛志聪指出，店里出售的港式腊肠是在本地制作，为了确保有足够腊肠供应给酒楼和批发客户，以及让更多顾客都能买到腊肠，因此从两个星期前开始，店里就限制每人每款腊肠只能购买最多五对。

由于门市顾客增加，德生从两个星期前开始发放号码牌给顾客，以控制店内人数。该店也提供网购服务。

雅柏熟食中心三楼昨天出现办年货的人潮，摆放各种山珍海味、干果蜜饯、各国零食的走道上水泄不通。有商店播放录音广播提醒公众保持安全距离，但收效不大。大部分商店不提供试吃，一些店家还用透明隔板围起商品，避免顾客直接接触食品。

受访业者指出，本地进入第三阶段解封后，难得在最近迎来人潮。陈姓干货店助手指出，由于难以预测今年的年货销量，商家今年的进货量与去年差不多，以免蒙受亏损。

吴美玲（56岁，家庭主妇）昨天购买海参、香菇等海味干货过年。她说：“冠病疫情暴发前，我会在本地和马来西亚买年货，今年没得选择，全都得在本地买。”她透露，本地的年货价格虽比柔佛新山来得高，不过品质比较好，她今年会准备几道简单的年菜在家过年，不会到餐馆“人挤人”。她说：“我今年不会买太多，年夜饭够吃就好，年总是要过的。”

来自马国的叶海燕（27岁，工程师）与友人趁着周末到四马路买年货。她说：“今年大家都回不了家，我和同住的几个朋友会一起在家准备年夜饭。”

在本地工作三年的她透露，这是她第一次在本地过年，碍于马国再度暴发疫情，加上隔离费用高和时间长，她的大部分朋友都决定不回家乡。她说：“我家人也叫我留在新加坡，等疫情稳定时才回去。”