为了防疫，政府规定，餐馆捞鱼生必须时刻戴着口罩，不能边“捞起”边说吉祥话。相信这并不会影响大家捞生的兴致，毕竟这是农历新年的传统美食。不过，中医师提醒，生鱼片和生蔬菜属于寒凉之品，吃多可能伤脾胃。吃鱼生时该同时搭配什么食物，以减少寒凉之性？《活得好》请中医师建议。
余仁生中医诊所@金文泰、实龙岗、兀兰，余仁生中医健康管理诊所@多美歌胡瑗珍医师说，捞鱼生中的生鱼片和生蔬菜多属于寒凉之品，过食可伤及脾胃，导致腹泻、呕吐、胃痛、消化不良等不适。
因此建议，吃鱼生时可同时搭配温性的食物如生姜汁、陈皮等，以制约寒凉之性。
胡医师也提醒，捞鱼生所用的生鱼片应用咸水鱼（海鱼），不应使用淡水鱼，因为淡水鱼易受肝吸虫幼虫的感染。
生吃淡水鱼可使肝吸虫囊蚴进入人体，在肝胆管内寄生产卵并分泌有毒物质。感染者，轻则无明显症状，重则可导致腹痛、腹泻、消化不良、疲倦、肝区疼痛、肝肿大等，晚期可引发肝硬化、胆囊炎等等，甚至引起肝癌。不得不谨慎。
要提醒的是，生鱼片和生食材若处理不当，可引起食物中毒，损伤脾胃，导致腹泻、呕吐、胃痛等症状。因此大家应从信誉良好的供应商购买，以确保生鱼片的品质和新鲜度。
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