农历新年脚步近，随着步入阻断措施解封第三阶段，更多家庭可在外聚餐，团圆饭成了今年春节非一般的重头戏。想和家人一同借助美味庆团圆，这里介绍六家不错的餐馆供选择。
玉楼
富丽敦酒店的中餐馆玉楼向来以精致味美的中餐闻名，在主厨梁志贤的巧手下，宾客将可期待一道道的新菜。牛转乾坤大捞生采用三文鱼、鲍鱼、金箔、香槟冻和鱼生为材料，以金牛造型登场，伴随主厨书写的吉祥贺语，贵气洋溢。姜葱腊鸭爆波士顿龙虾采用中西合璧的食材，是让人耳目一新的配搭。
包罗万象浓炖一品盅采以位上形式，鲍鱼、花胶、海参、绍菜、花菇、蒜子、猪蹄、狮子头、芋头等矜贵食材融汇成隽永芬芳，齿颊留香。
日期：1月25日至2月27日
地址：The Fullerton Hotel Singapore, 1 Fullerton Square, S049178
收费：5人套餐每人$118++起，单人套餐每人$98++起。
莆田
本地米其林一星餐馆莆田菜品惹味，价钱实惠，获得本地饕客不少口碑。新年期间，餐馆将推出暖胃的福建莆田家乡菜和新创制菜肴。除了鸿运发财鱼生和鲍鱼盆菜之外，团圆饭套餐也有秘制甜辣黄花鱼、椒盐猪手、妈祖平安面等莆田招牌菜。
其他叫人期待的菜肴还包括虫草花海参羹、白玉菇XO酱带子、富贵药膳虾、酥炒芋芯等菜品。甜品则有红豆沙七彩汤圆。
日期：即日起至2月26日
地址：吉真那路（Kitchener Road）总店，Nex、来福士城、滨海广场等分店。
收费：两人套餐$118++起，八人套餐$428++起。
夏苑
丽思卡尔顿美年酒店中餐馆夏苑是本地另一家米其林一星中餐馆，行政总厨张肇刚今年大胆采用全新食材，炮制新菜肴。餐馆的鲍鱼捞起鱼生主角是澳大利亚青边鲍鱼，带来弹嫩口感；鱼生也有三文鱼、鱼子酱配龙虾等豪华选择。
夏苑的新年套餐中有金柱碧绿开心果炒虾仁带子、淮杞花胶响螺炖鸡汤、XO酱碧绿炒带子珊瑚蚌、黑松露双葱日本特级和牛粒、芹香浓鸡汤北海道带子皇稻庭面等奢华菜品。
日期：2月1日至2月26日
地址：The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue S039799
收费：一人6至8道菜套餐$118++起。
三盅两件
三盅两件（The Soup Restaurant）以三水姜蓉鸡闻名，新春菜单也以这道招牌菜为主角，走养生健康路线，老少咸宜，与所有食客同欢共庆。
传统上过年过节都要吃鸡，团圆饭餐桌上更少不了要有鸡肉菜肴。三水姜蓉鸡源自牛车水红头巾，根据她们的传统秘方烹制。冷嫩的鸡肉已经可口，用来蘸鸡肉吃的三水姜茸酱也让人上瘾，少了一般姜茸辛辣的霸道，醇厚芳香的滋味为鸡肉提味，健康美味又吉祥。其他年菜还有小鲍鱼雪菜传统腊味饭、港蒸八叔公鱼、养颜黄金鲍鱼盆菜等。
日期：即日起至2月28日
地址：Nex、星耀樟宜、百利宫、怡丰城、IMM等分店。
收费：两人套餐$118++起，八人套餐$568++起
翡翠金阁
翡翠餐饮集团执行总厨符兴毅率领团队为翡翠集团属下不同餐馆打造风格各异的新春套餐，其中最大亮点之一是位于百利宫的翡翠金阁。
除了潮州酿香卤水鹅肝片、潮式富果豆爽、袋袋平安、XO酱龙虾手拉面等菜肴，宾客也有机会品尝脆米酱皇烤爱尔兰鸭这道创意菜。
日期：1月25日至2月28日
地址：#05-22 The Paragon, 290 Orchard Road S238859
收费：一人套餐$108++起，四至八人套餐$528++起
宴庭
新加坡瑞吉酒店中餐馆宴庭主打精致广东菜，农历新年团圆套餐也将延续一贯风格。在厨师团队协作下，将呈献鲍鱼鱼生捞起、红枣杞子炖花胶、彩椒蒸鲈鱼柳、八宝清汤炖雪蛤配擂沙年糕等精品。
日期：2月11日起，晚餐两轮入座时间为傍晚5时半与晚上8时
地址：Level IU, The St. Regis Singapore, 29 Tanglin Road S247911
收费：一人套餐$128++起，八人套餐$1388起
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