大学生心灵手巧 用粘土记录美食滋味

手巧的张臻，擅长用聚合物粘土捏制成造型逼真的食物微型模型。这些模型小巧可爱，看了让人食指大动，也为她吸引到买家。

到小贩中心吃了一碗色香味俱佳的卤面，或是颗粒饱满的豆爽，一般人都会利用手机把画面拍下，并上载到社交媒体与家人朋友分享。刚毕业于南洋理工大学化学与生物分子工程系的张臻，却不甘于把画面锁在平面的照片里，她选择利用聚合物粘土 （polymer clay），将它们制成硬币般大小、极其逼真的3D微型模型。

张臻念中学时，偶然地在书店接触到聚合物粘土。她出于好玩心理，从去年底开始自己动手制作微型模型。

每当张臻制作了精致的微型模型，都会上载到自己的Instagram和朋友分享，并得到大量的留言和点赞。至今，她共制作逾50个微型模型，以食物为主，包括韩国拌饭、卤面、肉脞面、豆爽、杯子蛋糕、薄饼，以及难度比较高的鱼丸面。

张臻的手艺精巧，尤其是鱼丸面里的葱花、生菜和鱼饼都制作精细，而且相当逼真。

学习任何手艺，都需要耐心和时间慢慢磨练。张臻能做出那么小巧逼真的微型模型，也是经过无数次的失败才掌握窍门。“有些作品我觉得和实物不像，可能是因为用的粘土不适合。粘土分很多种，有软有硬，在加温后也会有不同的化学效果，都需要时间实验去了解。”

张臻的男友不想她的天分被埋没，于是在今年1月，为她另外设立一个Instagram户头，并且开始接受制作模型的订单。

由于当时接近情人节，开设Instagram户头不久就接到六份情人节的订单，以男顾客为主。

张臻说：“有个男生特别定制了一款杯面的微型模型，他说杯面对他和女友来说有不少共同回忆。这位顾客很讲究细节，从汤底到整个包装，他都有特定的要求，让我印象深刻。”

其他情人节订单还包括：附有心形字样的马铃薯，豆腐公仔的微型模型等。

卡通模型吸引外地买家　

除了食物模型，张臻偶尔也会制作一些卡通模型。她去年观看了电影《怪兽与它们的产地》（Fantastic Beasts and Where To Find Them） ，被里头“玻璃兽”的可爱造型所吸引，于是将它制作成微型模型。

张臻说，制作玻璃兽耗费不少时间和精力，尤其是把一根根细小的蓬松毛皮和小爪子雕刻上去。不过，这也训练她的专注力，让她能更集中精神去完成生活中的任何事。

认真的作品最能打动人，有来自加拿大的网友在张臻的Instagram看到玻璃兽的照片后，主动与她联系，希望以约40元购买她的作品。

张臻说：“我从来没想过自己的作品可以值那么多钱，对于买家的赏识，我心存感激，对我的创作也是一剂强心针。”

一个微型模型一般不超过20元，由于价格实惠，不少网友会私下电邮张臻下订单，平均每星期都会有两三个人询问。但碍于课业相当繁重，张臻无奈推掉不少订单，只专注做熟客的生意。

她说：“有位来自美国迈阿密的女士，希望可以为女儿的生日订做17对特制的迷你造型耳环，因为时间上无法配合，只好婉拒。”

张臻没有想过把这门手艺发展成自己的事业，但是她非常享受制作微型模型的过程。虽然每个模型至少要花上5小时制作，但看见他人在收到成品后的喜悦心情，那是比金钱更有满足感的收获。目前已有全职工作的张臻，只在时间许可的情况接收订单。

如果你想看张臻制作的作品，可上网：instagram.com/handmadebychin。

（作者为南大通讯员）