林其米:曼谷路边摊

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路边摊是曼谷日常生活不可切割的一部分。
路边摊是曼谷日常生活不可切割的一部分。

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曼谷都市管理局宣布即将全面封杀曼谷路边摊的消息登上泰国《民族报》之后,随即引起当地民众大力反弹:“这等于是在清除我们自己的文化嘛!”


获悉泰国曼谷都市管理局(Bangkok Metropolitan Administration)为了整顿市容,突然宣布即将全面封杀曼谷路边摊的消息,感觉就像不小心踩到了狗屎。直到今天我还在为Pak Khlong Talat这个百年鲜花批发市场被逼搬迁深深感到惋惜。那曾经是曼谷最灿烂的角落,依偎着不舍昼夜的湄南河,已经有超过一个世纪的历史,而且越夜越美丽,凌晨至破晓是最热闹的时段,俨然一个充满市井味道的花花世界,比世界上任何一个花博会还要好看,那种繁花似锦的奇景如今已经从曼谷的地图上消失。现在曼谷都市管理局又一次以“还路于民”为由,全面禁止小贩在曼谷街上摆摊做生意,引起当地民众和外国游客哗然,甚至短短一个月内引发国际媒体讨论与声援,包括澳大利亚《悉尼先驱报》、美国《时代周刊》、英国《卫报》和BBC。


先一个月曼谷才被CNN评选为全球街头美食之都,还是连续两年当选,然而曼谷市政顾问主席Wanlop Suwandee不为所动,他在感谢CNN欣赏曼谷街头美食之余,坚持依计行事落实政策,以改善曼谷50个地区的市容、路况及食安问题。根据他的说法,1992年路边摊法刚生效时,曼谷还没有像现在这么拥挤脏乱,因此政府雷厉风行,自2016年起,已经陆续向暹罗广场、Asok、Silom、Thonglor、Ekkamai和Phra Khanong这些地段下手,继而宣布2017年底之前,将以耀华力路(也就是唐人街)和考山路(也就是背包客天堂)为首,进行人行道的整治及路边摊的扫荡。Wanlop Suwandee态度强硬,他放话说:“所有的路边摊都得一一清除。”这条新闻登上泰国《民族报》之后,随即引起当地民众大力反弹:“这等于是在清除我们自己的文化嘛!”

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