妈妈们应该都有拿手新年菜肴吧！每年团圆饭，你家餐桌上不可少的年菜是什么呢？
配合农历新年，zaobao.sg推出“春来早报喜——新年特备2018”专页，其中“妈妈的年菜”系列，带你走进华文媒体集团新闻工作者的厨房，分享妈妈们的家传食谱！
新闻中心总编辑韩咏梅和《联合早报》副总编辑韩咏红的妈妈烧得一手好菜，过年期间餐桌美食排满桌。韩妈妈特别为“妈妈的年菜”系列示范她的五香肉卷。韩咏梅打趣地说：“妈妈很会煮，这不算她的拿手大菜，而是‘小菜一碟’。”
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老总妈妈年菜大公开
李慧玲的母亲示范如何烹煮潮州卤鸭。
韩咏梅母亲的五香肉卷。（受访者提供）
洪奕婷（左）的妈妈（右）自创的鸡丝冻。
←温国贤的“家传炸肉丸”。（受访者提供）
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