南北印度菜 联弹击火花

传统北印度菜碰上摩登南印度菜，让人吃出惊喜。这是莱佛士酒店印度餐馆Tiffin Room和现代印度餐馆酒吧Thevar四手联弹的餐饮体验。

从即日起至本月28日，Tiffin Room主厨奈基（Kuldeep Negi）和Thevar的迪瓦（Mano Thevar），带来各自拿手好菜。

Tiffin Room是本地历史悠久的餐馆之一，自1892年起便落户莱佛士酒店。在此掌勺超过10年的奈基，首次推出四手联弹套餐。他擅长各类印度料理的酱汁，而迪瓦则给传统味道注入新滋味。