法国南北隆河酒乡，地形、气候、风土、风格差异大，不同区域土壤各呈特色，选择多样，性价比好。品酒之行很是随意，风光又明媚，实在难忘。
法国隆河报道
作为法国仅次于波尔多的第二大酒产区，位于东南方的隆河酒乡知名度远远落后于波尔多与勃艮第。由法国Inter Rhone协会主办，每两年举行一次的法国隆河酒乡品尝大会（Decouvertes en Vallee du Rhone）是推广隆河酒的重要场合。大会今年进入第九届，吸引来自40个国家2000名访客，包括16个国家地区150名媒体记者。4月中旬，记者应邀前往采访，这是该会首次邀请新加坡媒体参加。
2016年，隆河酒乡葡萄园占地7万公顷，5300个业者总产量比往年增加1％，售出3亿7200万瓶酒，营业总额达15亿欧元。其中约33％酒外销200个国家，最大市场为美国、英国和比利时。亚洲市场增长最快，最大为中国，出口到新加坡的隆河酒为1万2000公石（hl），总额1260万欧元。
今年品尝大会共有7场600个酒庄参与，主打2015年及2016年隆河酒款，前者被认为酒体浓缩，有些出色红酒的年份，后者被誉为“完美”年份，其酒香强烈，酒体的浓缩，深沉的色泽，让其他酒产区“惭愧”。
隆河酒乡产区位于中央高原与阿尔卑斯山之间，北起里昂南至马赛，南北距离达220公里，在瓦朗斯及蒙特利马尔分成北隆河与南隆河。这一趟走来，记者觉得南北隆河酒地形、气候、风土、风格差异大，不同区域土壤各呈特色，选择多样，性价比好。在这一带品酒很是随意，风光又明媚，实在难忘。
17世纪中期起，隆河右岸已制定法规控管当地酒品质，1737年从港口出口的酒，酒桶须印CDR(Cotes du Rhone)，成为日后法国法定产区（AOC）法规的参考。1933年，Baron Le Roy公爵为旗下教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape）葡萄园争取到法定产区地位，并创办制定法定产区单位INAO，影响深远。
隆河产区酒品主要分成三个等级：法定产区地区级（Cotes du Rhone AOC，占46%总产量）、村庄级（Cote du Rhone Village，占13％）及庄园级（Cru，占16％）。村庄级有171个村庄，其中20个村庄品质较佳，可以在酒标上标示。17个庄园级包括Hermitage、Cote-Rotie，可以把Cru名字列在酒标。属名葡萄园（climat）则突出某区块土壤及风土，比如La Landonne。
95%酒出产自南隆河
抵达南部亚维农第一顿晚餐，小提琴演奏的室内户外花园里，招待庄园级凯拉纳（Cairanne）和拉斯托（Rasteau）产区酒款。凯拉纳去年才由村庄级晋升到庄园级，超过九成是红酒。凯拉纳位于阳光普照的隆河南部。
隆河南部地大，平原面积广，产业多属酿酒合作社，这里属于夏干冬雨的地中海型气候，土壤以砂砾、石灰石、沙泥为主。整个隆河酒乡95%产酒来自南隆河地段，涵盖从亚维农到蒙特利马尔葡萄园。公元前4世纪，希腊人最早将葡萄种在马赛区。
凯拉纳红酒是典型也是南隆河知名的混酿GSM——歌海娜（Grenache）、希拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvèdre）。歌海娜为隆河区种植面积最广的品种，也是南隆河之王，一般酿成的桃红酒口感丝滑，充满果香；红酒则充满黑加仑与辛香料味，单宁随时间软化，带出石灰地灌木和辛辣胡椒香料味。这里的希拉色泽深沉，口感饱满，酒体结构分明但又细致，黑莓味为主打，加上花香（紫罗兰和木犀草），甚至辛料味（松露、胡椒、甘草、薄荷），也有桃红版。慕合怀特的单宁质地紧实，散发浓郁梨子和黑莓味，也带点灌木和月桂草味，陈年以后口感更复杂，松露、皮革、果酱味以及野味、香料味，用作桃红酒时，丰富了酒的新鲜与口感。
南隆河两大“天然甜酒”产区
成立于1944年的拉斯托庄园级区，最为知名的是强化酒“天然甜酒”（Vin Doux Naturel）。法国南部隆河酿造强化酒比葡萄牙著名的波特酒早400年，最早以“晒干”、延长葡萄挂枝时间方式酿造，后在葡萄汁发酵完成之前人工添加烈酒中止发酵（即mutage），酿就风味浓，甜而高酒精度（15-18度）的强化酒。
拉斯托甜酒以歌海娜为主，尝了一些，对Domaine Coteaux-des-Travers VDN Rasteau Ambre Hors d’age 2009印象深刻，既清新新鲜又甜美柔顺，不像波特酒那样浓郁，带深色李子和莓子果香，艳阳气息。
另一甜酒重镇是1946年成立的
博姆-德-威尼斯麝香（Muscat de Beaumes de Venise）法定产区，采用麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）白或黑葡萄酿成，甜度至少每公升252克。隆河大酒商都酿造这种金黄或红色甜酒当开胃酒饮用。可惜大会主办多场大师班主要讲法语，只有少数几场是英语，想要多了解这地区的甜酒及其他地区酒款而不得。
爱上Tavel产区桃红酒
南隆河品尝大会在亚维农中世纪哥特式建筑的教皇宫举行两天，包含地区级、村庄级及庄园级，每天试酒数量过百。好在设有中央试酒区，分地区排列，标明产区、酒庄、酒款、价格及酿造方法（是否有机），媒体可先快速试酒，对哪个酒庄存有印象，可到柜台与庄主酿酒师闲聊，方便省时。本地较少看到的村庄级（如Chusclan、Plan de Dieu、Sablet、Seguret）都有机会品到，但这地区面积庞大，只能蜻蜓点水点评一下。
专家主持的VIP品尝会上，拉斯托庄园级区红酒以新鲜果味闻名，主要在不锈钢桶发酵，因为歌海娜葡萄对橡木桶非常敏感。不同颜色黏土带来不同口感风味，蓝色带矿物质，红色更多铁质，果味更成熟，往往夹带沙土，比起蓝色黏土更少酒酸与复杂性，黄色则最不耐干燥。2014年份比起2015年份风格更显年轻。M Chapoutier 2014年份混酿GSM就是典型风格。
南隆河桃红酒名气大，以Tavel和Lirac产区为主。我以为砂质土为主的Tavel产区远远超越Lirac及CDR，把该产区十几家酒庄的酒品尝遍，打上星星的居多，包括Amido、Aqueria、Manissy、Genestiere、Mejan、Mordoree、Rocaliere、Saint Ferreol、Maby等等。实在太好喝了啊，总体水平非常出色，采用至少60％的歌海娜葡萄酿成，果实新鲜，具备酒体结构，口感又均衡优雅。据说11世纪法国菲利普四世路过此地，酒农送酒解渴，他尝后宣称那是全世界独一无二的上等好品，从此该区名气大增。
北隆河庄园级酒品声名高
来到北隆河，罗马人在1世纪就发现隆河谷地两岸是种植葡萄宝地。这里较为寒冷，位处内陆，属半大陆
型气候，冬冷夏热，日夜温差较大，葡萄藤大多种植在陡峭的山坡上。北隆河庄园级酒产仅占产量的5%，可见它的高贵。这里的土壤以花岗岩和粘土为主，主要种植希拉葡萄，能和白葡萄（如Viognier、Marsanne、Roussane）混酿，提升酒体的肥厚、丰润、清爽的酸度与果香。
位在右岸，地处最北、价格与评价均极高的Cote-Rotie（炙热坡），有温暖日照，葡萄熟成度佳，几乎都手工采收，通常在橡木桶陈年一段时间后才装瓶出售。过去20年获得酒评家罗伯特·帕克20多次满分的Guigal
酒庄单一葡萄园LaLaLa系列（La Mouline、La Landonne及La Turque），在全新橡木桶陈年42个月后装瓶上市，年产400到800箱。
Condrieu产区以出产花香果香圆润浓郁的白葡萄酒著称，用Viognier酿成，散发芒果、梨子、桃子的果实味，也是我所爱酒款。Bonnette(Cls de la)、Stephane Montez du Monteillet、Anthony Paret、Domaine Georges Vernay等等酒庄都有出色的酒款。
还有地形狭长、酒质倾向细致的St-Joseph酒款，曾经出现在作家雨果的《悲惨世界》里，被形容为“非常昂贵”的酒品。St-Peray是以Marsanne和Roussane酿成的白酒，早在1829年酿造气泡酒，曾是俄罗斯与英国王室的最爱。
位在左岸的埃米塔日（Hermitage）及风格多变但平易可亲的Crozes-Hermitage最受瞩目。上到埃米塔日山顶，在四周葡萄园环境下用餐，小教堂下就是河谷，风景怡人。
埃米塔日（Hermitage）产区在罗马时代就很有名，顶级葡萄园多面向西南方，红酒可加入15%白葡萄Marsanne或Rousanne混酿。Jaboulet酒庄的La Chapelle、M Chapoutier酒庄的LeLeLe系列、Chave酒庄的Hermitage、Cuvee Cathelin等等都评价甚高。
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