日本海拔最高的蒸馏厂

日本国内第三大蒸馏厂——信州Mars是日本蒸馏厂中海拔最高的，如何影响旗下威士忌口感？

当“山崎”（Yamazaki）、“日果”（Nikka）蒸馏厂的威士忌货源短缺，造成一些酒饮价格高涨或停产，为日本其他小型蒸馏厂威士忌创造了机会。

日本国内第三大的信州Mars蒸馏厂不久前在本地向媒体发布旗下“岩井”（Iwai）威士忌，代理商Barworks Wine & Spirits董事经理方顺昌（Vincent Hong）受访时说，三年前将之引进本地市场，这几年货源充足，也可供应给马来西亚、香港与印度尼西亚市场。本地已有六七成酒吧代理岩井威士忌了。