助国人对抗糖尿病 职总富食客与淡工院 合作研发低GI食品

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职总平价超市将推出六种口味的低升糖指数比萨,协助公众培养健康饮食习惯。(曾坤顺摄)

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为响应政府向糖尿病宣战的号召,职总富食客合作社昨早和淡马锡理工学院签署合作备忘录,结合两者的强项,研发并推广“低升糖指数”食谱和即食食品,助国人预防和控制糖尿病。

职总富食客合作社首次和教育机构合作,研发低升糖指数食品。本地超市、食阁、幼儿园及年长者看护中心,下来有望陆续推出低升糖指数的餐饮和即食食品,助公众预防和控制糖尿病。

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