南大研发天然防腐剂延长食品保质期

南洋理工大学研究团队经过两年的努力,成功研发一款天然食品防腐剂,能更有效地延长肉类食品和水果等的保质期。

研究团队早前进行实验,分别把天然食品防腐剂和人造食品防腐剂加入肉类和果汁。结果显示,在室温23摄氏度下,使用天然食品防腐剂的肉类和果汁,即使不放入冰箱也能保鲜两天;使用人造食品防腐剂的肉类和果汁,则在六小时内就出现细菌滋生的情况。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

zaobao paywall messagezaobao paywall message

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

1