在大学修读房地产系的刘必轩2017年毕业，他在毕业前几个月就开设了第一家日本拉面店。后来，他与人合伙开设中餐馆，今年则进驻位于亨德申路的Sprout Hub社区农场，一口气开了两个摊位推出三个品牌。
既不喜欢大企业的等级制度，又不想马上投入家族生意，一名即将毕业的大学生梦想靠自己的努力闯出一番名堂，在三年内创立了五个餐饮品牌。
在大学修读房地产系的刘必轩（28岁）2017年毕业，他在毕业前几个月就开设了第一家日本拉面店。
对于为何选择创业，刘必轩受访时说，他大学时期曾到不同公司实习，但是觉得大企业里约束太多，难以让他凭自己的想法尽情发挥。
他当时也对父母经营的海产进出口生意不太感兴趣。“我希望凭自身努力做出成绩，不想太过依赖父母的帮助。”
谈到最初创业的挑战，他坦言开店第一年曾想过要放弃。
“做餐饮业时间很长，一天要工作14、15个小时。朋友每次约出门我都去不了，也必须牺牲与家人相处的时间，所以那时一直在想这么辛苦值得吗？还好后来过了探索期，找到平衡点和建立了一支好的工作团队，加上家人和女友的支持，这才走出迷雾。”
继第一家拉面店后，他又与人合伙开设中餐馆，今年则进驻位于亨德申路的Sprout Hub社区农场，一口气开了两个摊位推出三个品牌，售卖米类碗食、汤串（lok lok）和汉堡。除了中餐馆已顶让出去外，其他生意仍由他亲自打理。
刘必轩在当兵时结识Sprout Hub创办人卓鸿耀（28岁），其中的汉堡品牌Dirty Buns就是两人共同创立的。
问他未来的目标是什么？他笑说，想建立一个餐饮集团。“食物是人与人之间的桥梁，我希望能为人们提供适合不同场合的食物，让大家聚在一起用餐，维系感情。”
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