本月2日失火的碧山咖啡店，整修11天后，周六已经重开。
火患发生在两周前（本月2日，周一）晚上约11时，地点是碧山巴士转换站旁第514A座组屋楼下的咖啡店，起火点是其中一个杂菜饭摊位，有员工被热油溅伤。
不愿具名的咖啡店员工透露，当时突然听见两声爆炸声响，然后看见杂菜饭摊位的员工跑出来向其他人求助。
“火势很快就蔓延开来，我们赶紧大喊‘快跑’，在场的所有食客也跟着跑出咖啡店。”
当时三个摊位受严重影响，事发咖啡店共有九个摊位，火患发生后，杂菜饭摊位一片狼藉，毗邻的鸭饭摊和饮料摊也熏至焦黑。
记者昨早走访熟食中心，得知摊位员工都接到各自老板的通知，星期六（14日）可恢复营业。
杂菜饭摊员工赵先生（46岁）当时被热油溅伤。据他说，当天两名入院员工“都好了”，已经回来工作。
他还透露，摊位因受火势影响严重，“从上到下全部换到完。”
虽然不太清楚到底花了多少钱，但他强调“很贵”，单单三个冰箱的价值就各7000元左右。
他透露，杂菜饭摊每天营业额达3000元，11天不营业损失惨重。隔壁的鸭饭摊也换了新油烟机和冰箱。经过这次火患，当局在咖啡店安装了一个消防软管卷盘，以更好地应对突发火患状况。
完整报道，请翻阅2018年4月16日的《联合晚报》。
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