(基辅讯)25名厨师上周五(3月5日)在乌克兰首都基辅同时烹煮不同区域特色的罗宋汤,并直播2小时,支持乌克兰文化部本月稍后向联合国教科文组织申请将罗宋汤列为当地的非物质文化遗产。
罗宋汤在东欧、中欧很受欢迎,冷热均可享用。
负责活动的乌克兰厨师克洛波腾科表示,举行“马拉松”式烹煮罗宋汤,是希望能以最大能力推广和保护当地的传统食物。乌克兰国家纪录机构称,该活动已打破当地最多人同时烹煮罗宋汤的纪录。
俄罗斯去年已表示对于乌克兰的申遗非常不满,甚至在推特上发文指罗宋汤是该国其中一道最具代表性的传统食物。