洪俊扬杨志龙 无惧疫情再开餐饮店

疫情之下再开两家餐饮店，本地艺人洪俊扬认为爱吃是新加坡人的天性，饮食生意仍有商机。

洪俊扬：能维持成本生意就有得做洪俊扬综合式餐馆CAF（ClickAFood）今年一月首阶段开幕，上个月正式开业，而位于东部商场内的印度餐馆BananaBro也在上个月开店。他接受《联合早报》访问时说：“其实早在疫情暴发前我就有开这两家店的计划，只不过后来受疫情影响耽搁了。”不料店开张不久就全国进入高警戒解封第二阶段，堂食被禁止，生意因此受影响。

洪俊扬说：“到商场打包的人不多，我们的印度餐馆刚开店，外送服务还无法启动，目前只能自己安排送餐。”他的泰式船面店也无法幸免，生意猛跌了90%，CAF营业额则下跌20%到30%，所幸手摇饮料品牌Machi Machi的生意没受到太大影响。他感慨地说：“餐饮业在禁止堂食的情况下是很难生存的，这对我们的伤害太大了！”