陈秀环自创美食品牌 首炮推出黑松露盆菜

冠病限制了人们出门、旅游的时间，本地资深女星陈秀环可没有浪费掉。她亲自下厨，用美食融化和长辈之间的隔膜，还设立自己的美食品牌“环绕美味”，第一炮推出罕见的“黑松露盆菜”。

陈秀环告诉《联合早报》：“我不是为了赚钱，只是想把好吃的东西跟大家分享。所以我的品牌会推出的美食，都讲究真材实料，不一定都高档、昂贵，但都会是限量版，因为我也不想太累，哈哈哈！”

陈秀环这次是跟一见如故的御膳房行政主厨陈伟强合作。她说，陈伟强曾获五项世界和国际烹饪比赛冠军，有“世界厨神”封号。陈秀环提议做黑松露盆菜时，陈伟强却怀疑地问：“真的假的？”深爱黑松露的陈秀环坚持尝试，于是两人一起研制出现在的味道来。记者笑问：“你这么厉害，还需要厨神吗？”她说：“你看过师傅在厨房的样子就知道他有多帅！”