(台北讯)最近台湾爆出缺蛋危机,资深艺人汤志伟却成为名副其实的“鸡蛋富翁”。原来,他从前年开始饲养鸡只,目前1只公、12只母,因为公鸡超过一只就会打架。

为了养鸡他看书学知识。他告诉媒体,现在家中的鸡算是第3代,每日都会产下8到10颗的蛋量。因为是自己要吃,所以他特别重视饲料、环境,“我的蛋跟别人不一样,蛋壳比较硬,颜色也很丰富,有粉红、绿、浅灰,喂牠们的除了麦片、碎玉米等饲料,还会喂菜叶和米饭,之前还有喂冬虫夏草,现在换成喂牠们吃党参……”或者把虾壳、蛤蜊壳磨碎给鸡吃,主要是提供钙。“所以我们家的蛋黄比较Q(弹牙),还会有点香味。”

他说,最近蛋荒,身边朋友也开始询问他是否愿意贩售,让他很为难,因为家中产量不比专业养鸡场,真的没办法。他笑说:“最近开始有朋友来关心鸡怎么样,朋友突然变多了……(但)产量有限,而且大家都是朋友,我卖他们也很怪。”他也提到,有时跟朋友聚餐,都会特别准备鸡蛋,是很受欢迎的伴手礼。

这是他第一次养鸡,除了亲自搭建鸡舍,他还设计母鸡的下蛋区,“我买了工地围篱搭造,用铁笼、木箱隔间,上面还会放粗糠,整体环境很舒适。有个隔间是专门让母鸡下蛋用的,刚好容得下1、2只鸡,1只在生的时候,其他母鸡就会在旁边啼叫催促,等不及的话就会挤进去一起生。”

他每天起床第1件事就是去家里后院帮鸡女儿、鸡儿子整理环境,会把围栏打开让牠们到处跑跑晃晃,接着清理鸡屎、放饲料,还会挖坑让鸡围在一起洗澡。

他的太太原本不是很同意养鸡,除了担心有异味不好照顾,鸡叫声可能会影响邻居,再来就是怕有蛇会来偷蛋,毕竟他们就是住在山边的房子,平时就有很多生物会在家里后院出没。但是实际养殖后才发现这些都不是问题。

后来转为支持老公的她说:“养鸡之后厨余也减少很多,变成一个循环。”因为她会将厨余磨成粉当做鸡的补充物。而且养鸡的过程,也让小孩学到尊重人和生命。与其说是汤氏夫妻在养鸡,不如说是鸡孩子们在陪伴着夫妻俩的惬意山中生活。