跟着大维一起吃
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看吴大维吃东西是一种享受，像他这样爱吃懂吃，而且吃相“诱人”的人，好适合主持美食节目。
《跟着大维一起吃》每集约25分钟，由主持人吴大维和嘉宾在台北大街小巷搜寻美食。除了传统地道的老店，也介绍创新的餐饮生力军，有接地气的平民小吃，也有精致豪华的佳肴。
几集看下来，更吸引我的是透过画面传递的亲切感。摄影师取镜有现场感，沉稳的色调渗透出怀旧感，仿佛带着你走进回忆中，想起自己在台北吃过的种种美食，很喜欢这种透过镜头与食物叙旧的感觉。
享受食物的样子是装不出来的，所以美食节目的主持人最好是爱吃之人，这点吴大维很称职，我无论看他大口吃面或是小口品尝甜点，都觉得好想吃。
第一集节目带观众走进迪化街的老面店，吴大维向店家讨教制作拌面的秘诀，老爷爷不吝分享，对自家拌面的自豪写满脸上。对品质和老味道的坚持一代传一代。老爷爷站在店前的样子，竟然感动了我，那可是老人家用一辈子的努力淬炼出来的骄傲和满足。
同一集吴大维和嘉宾贺军翔来到一家日本餐厅，观众从传统台式拌面被带进了创意料理的世界。年轻的厨师端出横切面很漂亮的沙丁鱼卷、甜筒造型的赤海胆和松叶蟹、樱花春子鲷、以及有港式烧肉feel的脆皮鱼生等，道道都精彩。
传统早餐添创意
并不是每一集的嘉宾都是大咖艺人，第二集邀请到快艇冲浪冠军Kimberly陈美彤，以及同样是冲浪高手的16岁女儿Jocelyn。
Kimberly不只冲浪在行，对食物也很有研究，她带着吴大维到早餐店品尝狮子头蛋饼和烧饼，以及新疆猪排烧饼。台湾的早餐文化丰富，三明治、蛋饼、油条、饭团和粥品样样有，但吃久了难免欠缺新鲜感。“秦小姐豆浆店”在传统早餐的基础上加入新意，吴大维对“新疆猪排烧饼”的评语是“很有墨西哥风味”，就不知道新疆混搭墨西哥的味道究竟好不好吃？
节目除了寻美食，也挖故事。Kimberly介绍的一家牛肉面，老板娘受访时大方透露店里的招牌清炖牛肉面，竟然是因为刚开业时生意不好，清汤卖不完，翻滚了三天后变成奶白色，意外地香甜。从此需要耗费三天工夫熬制的汤底成了镇店之宝，老板坚持汤要滚三天才上桌，因为老顾客能喝得出差异的。
可以吃的故宫文物
位于故宫博物内的餐馆“故宫晶华”菜色与博物馆文物紧密结合，精挑细选食材，制作成与文物相似的佳肴，甚具巧思。
第三集节目中吴大维和创作歌手蔡佩轩来到“故宫晶华”，品尝用小蹄膀做的“肉形石”、翠玉白菜甜品、用仙草做的“富贵山居图”等，每一道都精致美观，当鲜奶倒入“富贵山居图”中，远山近山缓缓浮现，更是带来惊喜。
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