返乡找家的味道 小钟怀旧料理忆母亲 阿弟初体验种菜生火

我以为看的是美食节目，但原来是跟着艺人们的舌尖寻找家的味道，通过一道道客家料理，品尝爱的记忆。

客家电视台制作的《懂吃懂吃来煮食》每集由不同的客家艺人带着家人或好友回老家，重温成长之路，找到家的味道。艺人在自家菜田里取食材，或到熟悉的菜市场采买，再凭味蕾的记忆复刻出家常菜的酸甜苦辣。

第一集打头阵的是金曲奖客语歌后吉那和父亲标哥。两人回到桃园的富冈小镇，标哥用小舅子菜园里种的南瓜，传授拿手菜黄金南瓜饭给女儿，吉那则煮了黄豆酱烧鸡给家人品尝。

好看的不是菜肴，是父女之间的温馨互动。吉那开朗，爸爸内敛，闲话家常间流露的关爱和欢笑声，很有感染力。他们和外婆、舅舅坐着矮凳搓汤圆，围着餐桌共用晚餐的画面，会提醒你亲情无价，记得多和家人聊天吃饭。

第16集中Energy的阿弟（萧景鸿）跟随老婆Mei（邱馨苇）回到桃园的龙潭探访叔叔婶婶。

Mei的双亲已逝，这趟重返家乡却在叔叔家重温了亲情的温暖。她在叔叔的茶园回忆起小时候的调皮，阿弟则在田里体验种菜，还被婶婶委以重任，到厨房生火。看到舞台上猛跳16蹲的阿弟，在炉灶前蹲到站不起来，真是有趣。

夫妻俩还在茶园里下厨，阿弟煮的红烧豆腐，有着和父亲的温馨回忆，Mei的姜丝炒大肠则是对父亲满满的思念。阿弟边炒菜边感触地说：“能为喜欢的人做菜，是很幸福的事。”但现代人生活忙碌，下厨似乎是越来越遥远的事，你有多久没为家人烧菜煮饭？

很喜欢第19集的嘉宾小钟和姐姐妮可的可爱互动，彼此吐槽时哈哈大笑，想起共同回忆时一脸回味，姐弟俩感情之好显露无疑。而小钟发挥“综艺魂”，无论是抓节奏或幽默的功力都让节目生色。

姐弟俩回到桃园的杨梅，到菜市场里吃怀旧肉燥干面，想起妈妈当年忙着工作赊账半年没还的往事，也勾起帮妈妈摆地摊的记忆。

虽然妈妈如今已不在，但他们借着节目回味妈妈的家常菜。姐姐亲手做老菜脯肉丸，小钟则煮姜丝醋炒小卷，他不按牌理出牌，从材料到烹煮都随心所欲，让姐姐大笑不止，场面爆笑。

他们还到一家三合院餐厅用餐，老板端出来的炖牛肉、客家封菜（高丽菜和冬瓜）、焖鸭和老菜脯鸡汤，卖相极佳，小钟和姐姐赞不绝口，看得人口水直流。

其他上节目的还包括JR（纪言恺）和曾止妤，两人回到家乡苗栗边探亲边啖美食。何嘉文带着法国朋友馁狸回到家乡新竹宝山，体验当地竹编工艺与品尝客家美食，还按照古法制作客家粢粑。

杨子仪带着大学好友徐淳耕到苗栗头屋游玩，并与在地友人一同体验学习客家文化。金马影帝施名帅和甜点小公主何惠娟，则到苗栗狮潭重拾一起拍《啊喔！最Kiang驻村小队》的缘分。