被抛进潮饮店做生意 明星手足无措笑点多

如果你对酒感兴趣，想试着调一杯属于自己的鸡尾酒，不妨从《风华合伙人》里找点灵感和笑点。

这是一档经营类实验综艺节目。由吴彦祖担任风华投资人，井胧、代旭、沙一汀、周柯宇、常华森、董思成、谢依霖担任风华合伙人，小虎和KD担任风华特调师。

节目将一群毫无经营经验的明星丢进一家真实运营的潮饮店，过程中几乎不提供任何指导。仅5000人民币（约900新元）的启动资金，从构思店名、设计饮品菜单，到学习调酒、制作特调、服务顾客，所有环节都需要合伙人自己合作完成。节目记录明星们在真实经营环境中的手足无措、临场反应与团队协作。

第一集的创业期展现了各合伙人在一天内测试菜单，打扫店面，采购所需物品，学习制作属于自己的特调，并向老板展示成果。从第二集开始，潮饮店进入试营业。坦白说，一天时间筹备确实太赶了。合伙人须要面对真实的顾客，提供良好服务——接单、上饮品、倾听反馈、现场解决问题等一系列服务行业的基本功。内容更贴近实际经营，也更有挑战性。

试营运过程中，伪装成“潮流爷爷”的风华投资人吴彦祖走进店内。吴彦祖特意化上老年妆，目的是测试合伙人在不知情的情况下，如何应对刁蛮、挑剔的顾客。

延伸阅读

吴彦祖现身婚礼当伴郎 伴娘开门一刻看傻了

由于店铺尚处试营运期，店内暂时没有正式餐食供应。吴彦祖以顾客身份说自己低血糖，想要吃东西，众人一时手足无措。代旭随后拿出自己煮的员工餐试图应对，但吴彦祖仅尝了一口便放下，表示不满意。这一环节较为真实地反映出服务行业可能遇到的突发状况，以及合伙人在面对刁蛮要求时的临场反应。

第三集中，合伙人开始提供外卖送餐服务。虽然过程不排除节目组的安排，但几位合伙人在送餐途中被临时邀请参加接亲，参与近期火热的团播等情节，仍呈现出不少笑点。面对初期的外卖任务，老板吴彦祖还亲自下场，与合伙人一起送餐。

节目从第一集就展现出鲜明的喜剧效果。比如代替“风华投资人”吴彦祖出席的“投资人好友”尹子维，亲自探访潮饮店，对合伙人们进行特调测评。测评过程中，他突然大声说“Look at my eyes, tell me why”，把井胧吓得当场愣住。面对周柯宇时，尹子维又直接上手说：“你这做的是什么，你这个讨人厌的小东西。”这句话让周柯宇瞬间“红温”。他对不同合伙人给出截然不同的反应，令场面尴尬又好笑。

众合伙人随后开始为自己取花名，结合姓氏、星座与生肖。这一环节产生不少让人忍俊不禁的称呼。谢依霖取名“谢双马”，周柯宇自称“周牛马”，井胧则成了“井巨牛”。这些花名既有个人特色，又带有几分自嘲与幽默感，成为节目的笑点。

《风华合伙人》的潮饮店取名为“请多光照”，合伙人希望用自己的能量去“光照”每一位顾客，也期待顾客能“关照”，帮助他们做出更好的饮品。节目的看点正是这些明星在镜头前不完美、慌乱，甚至有些“社死”的瞬间。对于看腻了剧本与人设的观众而言，节目提供一种相对清新的观看体验。