(北京综合讯)咖啡连锁巨头星巴克据报拟在中国门店实施“消费入座”,部分门店确认已收到通知,但称不会强制要求顾客消费,有临时休息需求者仍可短暂入座。
综合中新经纬、九派新闻和第一财经报道,网传图片显示,一张题为《星巴克“第三空间”倡议》的门店海报旁,摆放着尚未拆封、印有“星巴克营业空间,请消费入座”的提示牌。
海报称,星巴克门店是消费服务空间,呼吁合理使用座位和公共区域,让每位消费者都能拥有座位;同时倡议控制交谈音量、尊重他人,共同维护安静友好的环境。
北京石景山区一家星巴克门店员工说,措施将从星期三(10月21日)起实施,但只是建议顾客消费后入座,主要为减少未点单者大声交谈等情况对其他顾客的影响。另有店员说,若顾客久坐,会主动询问是否需要点单,但不会硬性要求消费。
也有店员说,孕妇、外卖员及避雨路人等有临时休息需求者,可免消费短暂休息,门店也会免费提供热水。
星巴克中国星期二(20日)回应称,公司一直致力于为顾客提供舒适的“第三空间”体验,将持续倾听顾客和员工的意见,投入改善门店体验。
“第三空间”是星巴克创始人舒尔茨提出的概念,指家庭和办公室之外的社交空间。星巴克2024年曾回应无消费久坐争议,称顾客无论是否消费都可入座,不存在中国全国统一的劝离政策。
今年7月,天津一家星巴克门店自行摆放“消费入座”桌牌,引发讨论;9月,四川南充一家门店因户外座椅长期被占用,一度用铁链锁闭桌椅,事件发酵后解锁,改为口头提醒顾客合理使用。
目前,星巴克在全球不同市场采取不同的座位管理政策。公司去年调整北美门店行为准则,结束2018年起允许不消费也可入店使用设施的开放政策,将门店空间优先留给付费顾客。
