政府自2018年推出“食新计划”（FoodInnovate）获得本地企业热烈回响，至今已推出逾300种新产品，冠病疫情促使商家加速追求食品创新以迎合消费者需求。

新加坡企业发展局（ESG）提供给《联合早报》的数据显示，今年来共推出70种新产品，大多数是一般小吃、饮料，以及面食之外，也专攻强调健康和即食，以及时下越来越流行的功能性及植物性食品。

食新计划专为本地食品制造商提供所需知识与资源以追求食品创新，同时也鼓励跨国公司、中小企业以及高等学府和研究院内的食品科研专家之间进行相互合作。