知名企业家沈财福领导的奢侈美食集团V3 Gourmet将放眼全球大众富裕（mass affluent）市场，计划在未来三年投资1亿美元（1亿3600万新元）发展和管理美食生活时尚品牌。

该集团在文告中表示，集团有能力实现这一目标。它对奢侈美食生活时尚领域的传统工艺有深刻的了解，而内部人才在为该领域进行整体构思方面也拥有良好记录。

V3 Gourmet总部位于新加坡，旗下品牌涵盖奢侈美食生活时尚、餐饮和零售类别，包括TWG Tea和Bacha Coffee。