新加坡食品厂商联合会永久名誉会长白毅柏说:“两周前黄豆涨了38%,上周供应商通知我们,面粉接下来将涨价大约10%。如果原棕油也涨价,我们的会员接下来日子难过。”
世界最大棕榈油产地印度尼西亚将全面禁止食用油和食用油原材料出口,本地贸易和食品制造商大叹接下来日子难过,有厂商担心原棕油价格将涨至每公吨1万令吉(约3100新元),已不敢冒险进货。
由于国内市场出现食用油短缺,印尼政府上周宣布从本月28日起全面禁止棕榈油出口,直到情况改善。棕榈油是食用油和许多食品制造的原材料,印尼和马来西亚是两大出口国,各占全球供应大约六成和三成。
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