老字号糕饼披上新装守住原味

本地老字号锦泰饼家走过亚洲金融风暴、全球金融危机、冠病大流行，现在又遇上能源和原物料上涨的通货膨胀压力。

锦泰第二代负责人林广进（48岁）接手父亲白手起家的生意接近20年。“我们的商品很少涨价，一直都是薄利多销。现在可能得评估一些较低价和多年未调涨的商品，须要调整价格。”

林广进说，店里最早感受到经营成本上涨的压力，是来自电费。