淡马锡子公司与德国公司 合设植物肉生产设施

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贸工部政务部长刘燕玲(中)在Cremer可持续营养总经理克鲁格(右)和可持续食品平台首席执行官博仁的陪同下参观生产设施。(邝启聪摄)
贸工部政务部长刘燕玲(中)在Cremer可持续营养总经理克鲁格(右)和可持续食品平台首席执行官博仁的陪同下参观生产设施。(邝启聪摄)

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淡马锡全资子公司亚洲可持续食品平台(Asia Sustainable Foods Platform,简称ASF)同德国农业食品公司Cremer联合投资600万元的Cremer Sustainable Foods,在本地设立植物肉(plant-based protein)生产设施。

公司星期三(7月20日)为工厂举行开幕仪式。这是我国最大的高水分挤压(High Moisture Extrusion)合同制造工厂之一。

贸工部兼文化、社区及青年部政务部长刘燕玲在开幕活动致辞时说:“身为推动者、经营者和投资者,ASF在食品科技公司增长周期的每个阶段提供支持,也为发展解决方案作出贡献。起步公司可以利用共享设备发展和扩大生产过程,加速产品商业化。”

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