创业新手愈挫愈勇 小小爆米花炸开大生意

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The Kettle Gourmet公司创办人蔡宗佑在影院吃爆米花时,闻到其他观众带来的椰浆饭的香味,灵感迸发,研发椰浆饭口味爆米花。(陈福洲摄)
The Kettle Gourmet公司创办人蔡宗佑在影院吃爆米花时,闻到其他观众带来的椰浆饭的香味,灵感迸发,研发椰浆饭口味爆米花。(陈福洲摄)

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创业新手在生意迈上轨道后,切忌突然加大开支,The Kettle Gourmet公司创办人蔡宗佑就曾因订货过量,差点出现入不敷出的窘境。这宝贵的一课让他认识到收支平衡的重要性。

同许多年轻创业者一样,蔡宗佑(31岁)在大学时期便决定开公司做生意。较特殊的是,他没有研究创新科技或推出手机应用软件,而是制作和售卖他最爱吃的爆米花。

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