本地餐饮业公司若想扩展业务,面对的是租金高昂和员工难请的问题。
经营绿茶概念餐饮的Matchaya利用特许经营,绕过这些障碍,成功增加了本地分店的数目。
Matchaya创办人朱晋永接受《联合早报》访问时说:“因为资源有限,我们专注解决人力短缺的问题,因此通过特许经营,让加盟商分担成本,拓展业务足迹。”
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本地餐饮业公司若想扩展业务,面对的是租金高昂和员工难请的问题。
经营绿茶概念餐饮的Matchaya利用特许经营,绕过这些障碍,成功增加了本地分店的数目。
Matchaya创办人朱晋永接受《联合早报》访问时说:“因为资源有限,我们专注解决人力短缺的问题,因此通过特许经营,让加盟商分担成本,拓展业务足迹。”