受气候变化和供应链受干扰等因素影响，全球咖啡豆产量减少，过去一年咖啡豆价格飙涨逾六成。受访咖啡店业者说，尽管已维持咖啡价格一段时间，今年底至明年初料需要起价。
受访分析师认为，对大型咖啡连锁店而言，咖啡豆只占成本一部分，人力与租金等运营成本占很大比例。随着消费者的消费能力和咖啡需求提高，咖啡业者能把成本转嫁消费者。相比之下，邻里咖啡店面对的成本压力影响最大。
过去一年，热浪席卷全球，包括巴西和越南等咖啡盛产地，导致咖啡豆产量锐减，价格飙涨。根据财经数据与分析网站Trading Economics数据，咖啡豆价格过去一年上涨62.87%，截至9月21日报每磅2.52美元（约3.25新元）。
