一切始于丈夫希望满足妻子对家乡菜的思念，一家巴生肉骨茶店诞生了。梁记（药材）肉骨茶坐落于芽笼路251号。作为少数在新加坡提供正宗马来西亚巴生风味肉骨茶的餐馆，梁记凭借浓郁的药材汤底与特色干肉骨茶，成为食客心中不可错过的美味。
拥有60余年的烹饪经验，梁记（药材）肉骨茶始终专注于传承巴生风味的精髓，保留食物的“灵魂”，强调原汁原味与匠心工艺。梁记的汤肉骨茶以浓郁的药材汤底著称，精选党参、当归等药材，带给食客岁月沉淀的味道。在烹制汤底时，也特别注重药材风味的平衡，避免过甜或过苦，使其更符合现代食客的口味需求。
2024年，凭借出色的品质与口碑，梁记（药材）肉骨茶荣获了新加坡金字品牌奖—悠久品牌。梁记（药材）肉骨茶说，这不仅是对他们60余年坚持传统、不断创新的肯定，也是对员工辛勤工作的认可。他们想感谢每一名支持他们的顾客。未来，他们会继续秉承匠心精神，让更多人感受到这份跨越时代的美食。
