谈及近两年新加坡餐饮业的发展，受访业内人士纷纷摇头。虽说疫后两年消费“放飞自我”，迎来复苏高峰，但近几年，经济形势跌宕起伏，消费者也逐渐开始“看紧钱包”，令餐饮行业增长放缓，今年甚至迎来萎缩。

根据数据分析公司欧睿国际（Euromonitor）向《联合早报》提供的数据显示，疫后的2021年与2022年，新加坡消费者餐饮服务零售额分别强势增长13.3%与12.4%。

然而，好景不长，2023年增幅收窄至5.7%，2024年降至仅1.2%，2025年预计会出现0.1%的轻微萎缩。