千禧国际酒店集团(Millennium Hotels and Resorts,简称MHR)已扩充旗下三家新加坡酒店的清真认证酒店能力,清真认证活动如今至少占这些新加坡酒店宴会营收的30%。

千禧国际酒店集团星期二(6月16日)发布上述消息时指出,集团已扩充旗下新加坡乌节大酒店(Orchard Hotel Singapore)、新加坡M酒店(M Hotel Singapore)和新加坡国敦河畔大酒店(Grand Copthorne Waterfront Hotel)的清真认证酒店能力。这些酒店共拥有三个清真认证厨房和一个清真认证餐饮场所,能够很好地满足各种会展和休闲活动的需求,同时提升新加坡作为有包容性的商务和休闲旅游目的地的吸引力。

如今,集团旗下获得清真认证的餐饮场所每年接待超过12万名宾客,并承办600多场清真认证活动,涵盖小型聚会、大型会议、会展和婚礼等各种规模的活动。

文告指出,作为丰隆集团(Hong Leong Group)和城市发展有限公司(CDL)的旗舰酒店品牌,千禧国际酒店集团于2010年率先在新加坡乌节大酒店获得清真认证,开启清真认证之旅。随后,集团分别于2021年和2024年逐步将清真认证酒店能力扩展至新加坡M酒店和新加坡国敦河畔大酒店,体现了集团长期致力于在新加坡酒店提供包容性餐饮和活动服务的承诺。

这次的酒店能力扩充,正值市场对清真认证酒店服务的需求不断增长之际,客户群体日益多元化,而且来自邻近穆斯林人口占多数的市场的游客量也增长强劲。

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千禧国际酒店集团东南亚运营副总裁黄显忠说:“清真认证是我们拓展市场、更好地满足宾客多元化需求的重要部分。除了满足餐饮需求外,它还能帮助我们在企业活动、会议、婚礼和旅游领域展开更广泛的竞争。如今,清真认证活动在我们有关酒店的宴会总营收中至少占30%,这充分体现这个领域对我们业务的商业价值和日益增长的重要性。”

千禧国际酒店集团对清真认证能力的投入已转化为多个客户群体中可衡量的业务增长。过去五年,与清真相关的宴会咨询量每年增长15%至20%,反映出市场对清真认证酒店服务的需求不断增长。