由于全球供应紧张问题挥之不去，未来两年内咖啡价格不太可能下滑。
据彭博社星期三（7月8日）的报道，意大利咖啡烘焙商Lavazza主席拉瓦扎（Giuseppe Lavazza）在伦敦受访时说：“需等到市场恢复稳定，才谈得上降价。”
他认为，目前至少需要连续迎来两个强劲的收成季，以及全球库存重返正常水平，供应紧张问题才能有所缓解，这个过程或需要两年。正因如此，咖啡烘焙商正面临盈利率收窄的压力。
纽约阿拉比卡咖啡期货价格星期一（6日）触及近26年以来最大盘中涨幅，随后在星期二（7日）回吐部分涨幅。到了星期三，价格持续波动。市场担忧厄尔尼诺现象（El Nino）将损害农作物生长，进而扰乱咖啡豆供应链。
自气象机构在上个月宣布出现厄尔尼诺现象以来，咖啡价格已平均上涨约30%。
拉瓦扎说：“我们正处于长期不稳定和充满不确定因素时期，不稳定已成为新常态。”
